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Grand Arome Single Cask 11 Jahre Cognac Wood
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Streng limitierte Savanna Rhum auf La Reunion.
Der Savanna Rhum Vieux Grand Arôme Single Cask 11 YO Cognac Wood ist eine streng limitierte Einzelfassabfüllung von der kleinen Insel La Reunion. Der Grand Arôme besteht aus Melasse. Diese wurde länger und langsamer fermentiert, um einen höheren Estergehalt und somit einen fruchtigeren Rum zu produzieren. Die fermentierte Melasse wurde im Dezember 2007 im Column-Still-Verfahren destiliert und anschließend zur Reifung in ein ehemaliges Cognacfass gefüllt. Im März 2019 wurde der aromatische Rum mit 50,3% Fassstärke und ohne Zugabe von Zucker und Farbstoff in 871 Flaschen gefüllt. .
| Alter | 10 Jahre |
|---|---|
| Einzelfassabfüllung | ja |
| Fassstärke | ja |
| Herkunftsland | La Reunion |
| Importeur/Inverkehrbringer | Heinz Eggert GmbH Eppenser Weg 3 D-29549 Bad Bevensen |
| Rauchig (peated) | Nein |
| Rum-Art | Agricole (Zuckerrohrsaft) |
| Rum-Qualität | Rum |
| Unabhängiger Abfüller | nein |
| Zuckerzusatz | nein |
| mit Farbstoff | nein |
| Alkoholgehalt | 50,30 % |
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