Guyana Rum KFM Enmore Distillery 1991

Guyana oder wie es amtlich heißt, Kooperative Republik Guyana, liegt an der Ostküste Südamerikas. Es grenzt an Brasilien, an Venezuela und an Surinam. Da es schwierig und teuer ist, im Zuckerrohr-Anbaugebiet der Küstenebene am Atlantik, Straßen zu unterhal- ten, nutzt man das Kanalnetz durch die Zuckerrohrfelder. Auf Lastkähnen, die anein- andergebunden sind, wird die Zuckerrohrernte vom Ufer aus mit Hilfe von Traktoren, zu den Fabriken gezogen. Von den einst mehr als 200 Rumdestillerien ist nur noch die Diamond Distillery übriggeblieben, die aber viele Destillationsapparate der geschlosse- nen Betriebe übernommen hat und weiterbetreibt.