London Dry Gin Original

Nase:
Zitronengras, süße Zitrusfrüchte

Geschmack:
Bitterkeit des Sanddorn, Blutorange und Grapefruit

Abgang:
Weich und klar mit Noten von pinkem Pfeffer

Der Eden Mill Original Gin ist die Eden Mill Interpretation eines klassischen London Dry Gins.
Hergestellt aus Fife’s Sanddornbeeren, ein Super Food, das nur wenige Gehminuten von der St. Andrews Destillerie entfernt wächst. Der einzigartige herbe Beerengeschmack ist deutlich zu schmecken, wird aber von den Zitruselementen der anderen Botanicals (z.B. Zitronenmelisse und Zitrusschalen) wunderbar ausgeglichen.
Als perfekte Wahl für einen klassischen Gin & Tonic, ist der Eden Mill Original Gin der ideale Begleiter bei warmen Wetter. Ein vollkommen geselliger Gin, den man am Besten draußen mit Freunden und Famile teilt.

Gin, Whisky und Bier aus einem Haus – das ist in Schottland einmalig. Bei der Produktion ihrer Spirits kombinieren die Eden Mill Distillers das Beste aus den drei Handwerken – und beweisen Mut zu Neuem: Der Gin reift auch mal im Bourbon-Fass, das ungehopfte Bier liefert die Grundlage für den Whisky.
Die Small Batch Gins werden in Handarbeit produziert, die Brennerei nutzt die Zutaten, die ihr die Region liefert und lässt sich von diesen zu immer neuen, einzigartigen Gin-Rezepturen inspirieren. Die Eden Mill Brennerei wurde 2012 eröffnet. Das Ziel: die Brenn- und Braukunst zurück nach St. Andrews holen. Seit 150 Jahren sind sie die ersten, die wieder Spirits in der Kleinstadt an der schottischen Ostküste produzieren, die als Heimat des Golfsports weltweit bekannt ist. Eden Mill vereint zudem als einziger Ort in Schottland Brauerei und Brennerei unter einem Dach. Durch die Lage an der Mündung des Flusses Eden in unmittelbarer Nähe zu Feldern, Wäldern und der Küste hat das Team direkten Zugang zu einer Vielzahl an besonderen und einzigartigen Botanicals – der Grundlage ihrer Gins. Die Eden Mill Spirits sind von der Experimentierfreude ihrer Macher gekennzeichnet:
Die Small Batch Gins werden in traditionellen Kupferbrennblasen und mit ungewöhnlichen Botanicals, beispielsweise Hopfen oder groben, gereiften Eichenstücken, verfeinert. Darüber hinaus produziert Eden Mill aromatische und charakterstarke Biere. Im ungehopften Zustand bilden sie die Grundlage für den Eden Mill Single Malt Whisky, der voraussichtlich 2018 erstmals erhältlich sein wird.